Birrificio Del Ducato

Continua l’esplorazione di Riccardo e Company delle birre artigianali nella zona di Parma…

Oggi si a Roncole Verdi di Busseto, patria del grande compositore

Lasciata Torrechiara faremo rotta alla volta di Roncole Verdi di Busseto dove ha sede il Birrificio del Ducato. Nato dall’ intuizione di un parmigiano vero, Giovanni, questo birrificio dal 2007 colleziona riconoscimenti internazionali per la qualità delle sue birre, ormai distribuite su tutto il territorio nazionale e in molti altri Paesi del globo. Da provare senza indugi la Via Emilia, un’artigianale a bassa fermentazione dai toni erbacei. Buonissima anche la A.f.o., una libera reinterpretazione del famoso stile Pale ale. Queste ed altre decine tipologie di birra hanno fatto del Ducato uno dei birrifici artigianali più conosciuti al mondo.

Che dire ? Prima o poi mi toccherà assaggiarle..

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One thought on “Birrificio Del Ducato

  1. Pingback: Birrificio Toccalmatto | ilcantooscuro

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